Ziemniaki w skórkach z sosem cytrynowo-czosnkowym
Tym razem ziemniaki na obiad, trochę inaczej niż zwykle.
Ziemniaki dokładnie myjemy, szorujemy szczoteczką albo gąbką. Przecinamy w plasterki ale nie do końca ( jak na zdjęciu).
Układamy na blasze, posypujemy rozmarynem lub tymiankiem lub czym kto woli )
Sos
Oliwa z oliwek, cytryna, zmiażdżony czosnek. Zmieszać i ubić chwilę by składniki się ładnie połączyły w białawy sos.
Polać nim ziemniaki.
Ziemniaki tak przygotowane smakują dobrze np. z mięsem i surówką, lub bez mięsa z samą surówką, z rybą, lub z innymi dodatkami jakimi chcemy.
Smacznego.
Smacznego.
0 komentarze :
Prześlij komentarz